Windstar Cruises es una línea conocida por hacer que los huéspedes sientan que están navegando en su propio yate privado, y un sello distintivo de ello es el ambiente clásico de un resort a bordo. La actitud es discreta, el ambiente relajado. Cenar a bordo es una celebración de ese mismo espíritu individual. Cene cuándo y con quién elija, ya que no hay preasignación de turnos de cena ni de mesa.
El restaurante AmphorA ofrece un innovador menú de especialidades gourmet y platillos locales. Experimente platillos con lenguado, pato a la naranja y ravioles de langosta. El postre es un asunto decadente, con platillos como mousse de chocolate carameleado y flambé de cereza oscuro. El extenso menú de vinos de Windstar ha sido diseñada para complementar el menú y resaltar los sabores. La extensa lista de vinos en Windstar está diseñada para complementar el menú y realzar los sentidos. En cada buque el sumiller del barco le ofrece catadura de vinos. Si prefiere no salir a cenar y desean estar cómodo se pueden poner la cómoda bata de toalla y ordenar servicio a la habitación de la lista de vinos y el menú de cena.
El Stella Bistro, exclusivo del Wind Surf, ofrece platos contemporáneos con un toque francés.El nombre, derivado del latín, fue elegido como un tributo a la experiencia gastronómica especial del restaurante.Este restaurante único está abierto para el almuerzo y la cena.
El restaurante Candles Grill, en la cubierta al aire libre ofrece la oportunidad de cenar bajo las estrellas y su menú de varias carnes y brochetas se sirve con una apetecible selección de salsas. El restaurante al aire libre The Veranda fue ampliado considerablemente, creando una zona ideal para disfrutar del desayuno y el almuerzo al fresco. El interior incluye un nuevo bufet, nueva iluminación y mostradores de estilo gourmet. El restaurante Compas Rose también fue reconfigurado para tener acceso a la cubierta al aire libre.
Normas del comedor principal: No hay preasignación de mesas ni turnos para cenar. El horario del restaurante es normalmente a partir de las 7:30 y si hay algún cambio lo encontrará en el programa impreso del día en su habitación.
Normas de vestimenta: La vestimenta a bordo del Windstar se especifica como informal. Mire alrededor del comedor principal del barco, el AmphorA, y verá gente vestida hermosamente, pero de manera informal: no se requieren saco y corbata. La vestimenta apropiada para los hombres es pantalones largos, camisa polo o camisa abotonada y zapatos de vestir. La vestimenta recomendada para las mujeres es pantalones, faldas, vestidos casuales y vestidos de verano. Se permite vestir jeans de diseñador para damas y caballeros.
Guía de Bebidas: Las bebidas sin alcohol, incluyendo agua embotellada, agua mineral, refrescos, jugo de frutas, leche, batidos de frutas, té, café capuchino, latte, mocha son gratuitas.
Pedidos Especiales: Comidas especiales están disponibles incluyendo comida baja en calorías, vegetariana, sin MSG, bajas en sodio, baja en colesterol, así como postres sin azúcar y sin grasa. No se ofrece comida Kosher.
No se permite fumar en ningún restaurante de Windstar.
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